サン&リブ商品を使用した、カクテルレシピをご紹介。そのまま飲んでもおいしいジュースにちょっとアレンジを加えれば、楽しみ方は無限大!大人はオシャレにフルーツカクテル、子どもは楽しくソフトドリンク・カクテル。みんなで作って、楽しい「お家バー」はいかがですか?

〈カクテル〉

White Poire

山形代表ら・ふらんす
純米酒 千代寿(千代寿虎屋梶j


ラ・フランスの香りと、日本酒の深みのある味わいが幸せなハーモニーを奏でるまろやかなカクテル。ふんわり泡立つ、やさしい口当たりです。

Sale Pomodoro

山形代表とまと
さわやか金龍(葛燉エ)


トマトベースの真っ赤なカクテル、ブラッディメアリーの山形スタイル。塩がトマトの瑞々しく自然な甘さをグッと引き出します。

ベリーニ

山形代表もも
嘉スパークリングシャルドネ(高畠ワイナリー)


桃の柔らかな甘さにキリッと効いたシャンパン風味。きれいなグラデーションが、目でも楽しめるオシャレなカクテルです。

 

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〈ソフトドリンク・カクテル〉

ラフ・ネージュ

山形代表ら・ふらんす


柔らかく心地よく口の中いっぱいに広がる、ラ・フランスとココナッツの甘さと香り。ふわふわの泡と一緒に召し上がれ。

 

ジュレ・トマト

山形代表とまと


瑞々しいトマトと夏野菜でつくる、ごちそうカクテル。なめらかな口当たりでさっぱりとした味わいです。

 

ミルピー

山形代表もも


桃の香りがふわっと引き立つ、とろっとした口当たりの甘酸っぱいノンアルコールカクテル。振った分だけおいしくなる、ふんわり甘ーい泡がアクセント♪

 

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●レシピ監修

平山 孔三
シニアソムリエ450[(社)日本ソムリエ協会認定]

ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション2010年特別賞、2014年準優勝、2015年準優勝。都内フランス・イタリア料理店、県内ホテル経験から転身し、2016年より山形食品(株)にて商品開発業務に従事。