ジ ュ レ ・ ト マ ト


瑞々しいトマトと夏野菜でつくる、ごちそうカクテル。なめらかな口当たりでさっぱりとした味わいです。

● 材料
山形代表とまと … 1缶
・ きゅうり ………… 3cm
・ 玉ねぎ …………… 1/8
・ セロリ …………… 3cm
・ ピーマン ………… 1/4
・ にんにく ………… 微量
・ オリーブオイル … 大さじ2
・ 塩こしょう
……… 少々

● つくりかた
@ 全ての材料をミキサーにかける
A 冷蔵庫で冷やす
B
グラスに移してできあがり
● ワンポイント
・ウスターソースやタバスコを入れるとより一層おいしくお召上がりいただけます
・お好みで味を調整してください

● 使用した商品

山形代表とまと

まるでトマトにそのままかぶりついたような自然そのものの瑞々しさ。食塩無添加の自然な味わい。

 

 

 

ミルピー



レシピ監修:平山 孔三(山形食品株式会社/シニアソムリエ450[(社)日本ソムリエ協会認定])